Мука из спельты (полбы)

Мука из спельты (полбы)

Спельта (полба) — один из видов пшеницы, которому селекционеры не уделили должного внимания. Именно это и позволило злаку в чистом виде сохранить все свои полезные свойства. Мука из полбы — экологически чистый продукт, так как в своём выращивании эта культура не терпит химических удобрений.

По сравнению с пшеницей, в составе спельты больше клетчатки, протеинов и ненасыщенных жирных кислот. Благодаря наличию в ней особых углеводов мучные изделия и блюда из полбы повышают защитные силы организма. Также их можно употреблять при аллергии на глютен: благодаря особым аминокислотам, содержащимся в клейковине спельты, этот продукт является гипоаллергенным.

Попробовать муку из полбы нужно ещё и потому, что это отличный продукт для хлебопечения. Хлеб из неё получается полезный, вкусный и очень ароматный. А благодаря особым свойствам клейковины готовится он намного быстрее хлеба из пшеничной муки. Но найти такую муку в свободной продаже проблематично, поэтому лучше заказать её в специализированном интернет-магазине VeganZ.

Спельта — уникальный продукт. В её состав входит большинство необходимых человеку полезных веществ. За счёт их равномерного распределения по всему зерну даже тонкий помол полбы не уменьшает её питательную ценность.

Купить муку из полбы по цене 120 руб. за 1 кг

Положить в корзину кг

Вместе с этим товаром часто покупают

Спец-предложение!

Полба отборная

Полба для проращивания

Цена 300 руб. за кг

Россия | Подробнее

Миндальная мука

Миндальная мука

Цена 1000 руб. за кг

США | Подробнее

Чай Саган Дайля

Саган Дайля (Рододендрон Адамса)

Цена 15000 руб. за кг

Россия | Подробнее

Миндаль горький

Миндаль горький очищеный

Цена 480 руб. за кг

США | Подробнее

Чиа для проращивания

Чиа семена для проращивания

Цена 1400 руб. за кг

Мексика | Подробнее

Нравится предлождение? Поделись им с друзьями!

Задай вопрос и оставь комментарий!